Tarifler1 dk okuma
Reçelle hazırlanabilecek kolay tatlı fikirleri
Kısaca
Reçel yalnızca kahvaltılık değildir; kurabiyelerin arasında, yoğurtlu tatlılarda ve kekin üzerinde de kullanılabilir. Evdeki birkaç basit malzemeyle reçelden kolay tatlılar hazırlamak mümkündür.
Dolapta bekleyen bir kavanoz reçel, beklenmedik misafirler için hızlı bir tatlıya dönüşebilir. Meyvenin doğal tadı, tatlılara ek bir lezzet katar.
Deneyebileceğiniz fikirler
- İki kurabiyenin arasına reçel sürerek sandviç kurabiye yapmak
- Süzme yoğurdun üzerine reçel ve ceviz eklemek
- Sade bir kekin üzerine ılık reçel gezdirmek
- Krep ve pankekleri reçelle servis etmek
Reçeli ılıtmak
Reçeli küçük bir tencerede kısık ateşte birkaç dakika ısıtmak, onu sos kıvamına getirir. Böylece tatlıların üzerine daha kolay yayılır.
Farklı meyvelerden yapılan reçelleri aynı tatlıda denemek, her seferinde farklı bir lezzet yakalamanızı sağlar. Mevsimine göre seçilen reçeller, sofrada tatlının da mevsime uymasını sağlar.
Tatlıyı servis etmeden önce üzerine birkaç taze meyve dilimi ya da nane yaprağı eklemek, sunumu daha davetkâr hale getirir.
Yazar
Maçka'da kendi bahçemizin meyveleriyle reçel ve pekmez, yaylalardan bal.
