Alışkanlıklar1 dk okuma
Market alışverişinde etiket okurken nelere dikkat edilmeli?
Kısaca
Etiket okurken önce değerlerin hangi miktar için verildiğine, ardından içindekiler listesine ve şeker, tuz ve yağ miktarlarına bakmak işinizi kolaylaştırır. İçindekiler listesinin başındaki malzemeler üründe en çok bulunanlardır.
Raflardaki ürünler birbirine benzese de içerikleri oldukça farklı olabilir. Paketin önündeki iddialar yerine arka yüzdeki bilgilere bakmak, ihtiyacınıza uygun ürünü seçmenizi kolaylaştırır. Biraz pratikle etiket okumak birkaç saniyelik bir alışkanlığa dönüşür.
Etikette nelere bakmalı?
- Değerlerin hangi miktar için verildiği
- İçindekiler listesinin ilk sıralarındaki malzemeler
- Eklenmiş şeker ve tuz miktarı
- Alerjen uyarıları ve son tüketim tarihi
Karşılaştırma yapın
Aynı türden iki ürünü yan yana koyup etiketlerini karşılaştırmak, zamanla hızlı karar vermenizi sağlar. Özel bir beslenme planınız varsa hangi değerlere öncelik vermeniz gerektiğini diyetisyeninizle konuşabilirsiniz. Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır.
Etiketteki bilgileri bir süre takip etmek, aynı ürün grubunda daha bilinçli seçimler yapmanızı kolaylaştırır.
Kaynaklar
- Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü — T.C. Sağlık Bakanlığı
- Türkiye Diyetisyenler Derneği
Yazar
, Diyetisyen
